Kako kuhati krumpir: tajne iskusnih domaćica

Čini se da je jedan od nas ne zna kako kuhati krumpir. Uostalom, ovaj proizvod je vrlo često pojavljuje na našem stolu. Krumpir ukusne, korisne, jeftin i savršeno očuvana. A broj jela koje se mogu pripremiti od krumpira i ne broje!

Mi možemo učiniti naš omiljeni krumpir na različite načine, i to će biti ne samo ukusna, nego i korisno. Uostalom, nisu svi isti redoslijed njegova bezvrijedna i masnu pomfrit ili kuhati kod kuće cijelo favorit, ali nesiguran za želučane prženi krumpir. Ovaj proizvod je toliko svestran, nije potrebno ograničiti svoje prehrane junk food. Mi ćemo vam reći kako kuhati krumpir na različite načine, da ne smetaju.

Dakle, možete:

• • kuhati krumpir u njihove kože, a ne oguljena;
• • ugasiti;
• • Očistite i lako kuhati sa soli i začina;
• • Cook pečenja.

ima sve vrste kuhinjski aparati, dopustiti da se kuhati krumpir točno onako kako želite:

• • Možete ga pripremiti u multivarka;
• • banalan ili kuhati krumpir na tavi;
• • Je li to uopće moguće povjeriti ovu materiju sofisticiranije tehnologije - na primjer, mikrovalna ili dvostruku kotao.

Naravno, sve ove metode pretvaranja sirove proizvode u remek okusa srdačna domaću kuhinju treba razvijati postupno. I to bi trebalo biti učinjeno ispravno i inspiracije. A mi ćemo vas naučiti kako.

Kako kuhati krumpir u njihove kože?

Možda razmišljanja o „kako kuhati krumpir”, nije upustio u domaćica. Čini se da je jednostavan proizvod i jednostavan proces, i uvijek je ista količina vremena posvećena je kuhanje, ali u jednom slučaju krumpir raspasti i pretvoriti u kašu, a drugi - to je čvrsta i nedovoljno kuhana. Postoje neke kuhanje trikove krumpir u njihove kože, a znajući ih, te dobiti ukusan i zdrav proizvod.

1. Pokupiti gomolje iste veličine, da su kuhani ravnomjerno.
2. Mnogo ovisi o sorti krumpira, točnije, na količinu škroba koji je potreban da uključuje u svom sastavu.

• • Krumpir s visokim sadržajem škroba brzo raspasti, stoga nije pogodan za kuhanje u uniformi. Krumpir tih sorti su pravokutnog oblika i bijele kože ili smeđe različitih nijansi.
• • Krumpirovog škroba s prosjekom. To je univerzalni korijen. To je ovalnog oblika i zlatno-žute boje. Pripremiti jakna prikladna. Odmah se postavlja pitanje: kako kuhati krumpir sorti. Vrijeme kuhanja - oko 25 minuta.
• • Krumpirovog škroba s niskim sadržajem. Najbolja stvar drži svoj oblik, ima gustu strukturu. Gomolji - okrugli ili duguljasti, koža - tanka, crvena. Krumpir ovih sorti je super za kuhanje u uniformi, međutim, vrijeme za pripremu može varirati od 30 do 35 minuta.

Kako kuhati krumpir u mikrovalnoj pećnici?

Jedan od najlakših i najbržih načina da kuhati krumpir - je da ga kuhati u mikrovalnoj pećnici. Ovdje, također, ima par tajni. Mi pripremiti krumpir mikrovalna pećnica ne dulje od 12-13 minuta, u maloj količini vode.

Na primjer, ako želite kuhati mundirku, a zatim krumpira pilinga treba probijen, izlije na staklo dna posude malu količinu vode i staviti natrag krumpir. Put gomolja, pokriti ih sa poklopcem i poslati u mikrovalnu na 10 minuta. Kuhati na srednjoj snazi.

običan kuhani krumpir može se kuhati u mikrovalnoj tako: Oguljene i na kockice gomolji se šalju u staklenoj zdjeli, dodati 6-8 žlice slanoj vodi, pokriti s poklopcem i kuhati na punu snagu za 5-10 minuta. krumpir zatim okrenuti i kuhati isti. Otvorite poklopac, provjerite dostupnost proizvoda, a kuhati malo duže, ako je to potrebno.

Postoji još jedan zanimljiv i vrlo jednostavan način kuhanja krumpir u mikrovalnoj pećnici - Mnoge domaćice kuhati krumpir u paketu. Oprane i očišćene krumpir izrezati na pola ili drugo u 4 komada i isporučuju u plastičnoj vrećici. Dodajte malo soli i suncokretovo ulje. Paket čvrsto zamršen, ali na nekoliko mjesta bušotinama. Stavite vrećicu s krumpirom za 7-10 minuta u mikrovalnoj pećnici (puni snage). Ukusan krumpir spreman. Umjesto biljnog ulja, možete dodati sirovo krumpira nekoliko kriški slanine, a zatim ispeći ovaj ukusan u mikrovalnoj pećnici.

Kako napraviti smoothie?

Tu je još jedan popularan način da se kuhati krumpir. Naravno, to je za pripremu i podnošenje ukusan i nježan kaše. Za ovaj ideal gomolja s visokim sadržajem škroba, krumpira brzo kuhati.

1. Pripremite krumpir: moj, čistu, rezati na pola. Mali krumpir cijeli rezervat.
2. Stavite na štednjak lonac vode. Mi ćemo staviti krumpir u kipuću vodu nakon - tako da gubi manje škroba i zadržati mekan i prozračan teksture. Pobrinite se da voda u potpunosti je pokriven krumpir.
3. Čekamo dok voda ne zavrije s krumpirom i drugi put, sol, smanjuju vatru i kuhati dok se kuha oko 20 minuta. Ne preporučuje se za mladog krumpira pire jer je teško i loše zagrijavanje.
4. Provjerite da li su naši krumpir kuhani, izvadite posudu s vatre, ocijedite vodu u zasebnu zdjelu, još uvijek je korisno za nas.
5. Krumpirov kaša tolkushkoy drvene ili željezo, dodavanjem u posudu ulje (50-70 g), a pola šalice mlijeka 2 jaja.
6. Temeljito slomili krumpir, to trljanje u tavu da se kaše ispostavilo bujne, uniformu, bez grudica. Ako nemate dovoljno za tu tekućinu, koristiti vodu u kojoj kuhani krumpir. Dakle, pire krumpir će zadržati bijeli i svjetlo strukturu.
7. Poslužite krumpir pire na toplom stolu, sa zelenilom.

Kuhati krumpir u multivarka

Ako želite zadržati u krumpira više vitamina i elemenata u tragovima, kuhati ga u multivarka. U tu svrhu, pogodno multivarka marke Redmond. Divno je nositi sa zadatkom, krumpir bi super da zadrži oblik i zadržati sve hranjive tvari. Na taj način možete kuhati krumpir na ovaj način ne samo u pire krumpir, a na Olivier za isti hash. Uostalom, u pripremi ovih jela je važno da se krumpir ne kuhati. Usput, također ne žele učiti, kako brzo čišćenje jaja.

Uspješno osvajanje tržišta, a zajedno sa srcima kućanice Multivarki tvrtke Polaris, gdje možete kuhati krumpir u bilo kojem obliku. Oni također imaju funkciju kuhanja za par, koji ne će misliti dvaput u malo vode kuhati krumpir - u vruće ili hladno.

Kako ispeći krumpir u mikrovalnoj pećnici?

Ako još uvijek ne možete živjeti bez hrskavi i hrskav krumpir, onda barem da to bude što korisniji - pecite u mikrovalnoj pećnici.

1. Pola kilogram krumpira oguliti, oprati i izrezati na tanke kriške. Izlije tanki sloj krumpira na ravnu ploču, podmazani.
2. Posolite i začinima, dodati malo više ulja i stavi sljedeći sloj.
3. To se ponavlja nekoliko slojeva.
4. Stavite krumpir u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi.
5. Kuhati jelo za 15-20 minuta. Provjerite spremnost krumpir s tanjura.

Također u mikrovalnoj, što može kuhati čips s minimalnom količinom ulja.

Video: kako i koliko kuhati krumpir?