Skuša sa suhim šljivama: kuhati dok roditelji nisu kod kuće

Želim podijeliti svoje vlasničke recept ribe. Da budem iskren, ovo jelo mogu kupiti sve moje prijatelje već. Dojmovi napustio more. Ne pitati puno pitanja, kao što sam kuhani, ona je odlučila da se kuha u prisustvu gostiju, vrlo uzbudljivo proces, te kombinacije skuše sa suhim šljivama ili nikoga ostaviti bez entuzijazma. Uvijek prije odlaska gosti napisati recept ovdje i odlučio podijeliti s vama.

Ono što je potrebno:

• skuše široko s / m 1 kom.
• 300 grama krumpira
• koštice 100 grama suhe šljive
• veliki luk 2 kom
• Sir tv. 200 grama
• 200 grama vrhnja
• limun
• jaje 1 kom
• sol
• biljno ulje (za prženje) 50 ml
• začini po ukusu
• čačkalice 10 komada

Kako bi:

Za početak, stavite krumpir kuhana u ljusci nisu do pune gotovosti, jer je prihod u pećnici. Preporučujem da se stare gomolje, oni bolje apsorbirati atmosferu hrane. Neka nam kuhati dok krumpir skuša zašto smrznuti, jer je lakše odvojiti file od grebena, a možete naravno odabrati opciju.

Moja riba, posušite, odrezati glavu, izvadite utrobu, oprati. Zatim pažljivo čini rez duž kralježnice, s mjesta gdje mu odsjekoše glavu i izvaditi kosti. Isprana i osušena.

Izrežite peraje. Lagano posuti sol (može biti više crni papar) i posuti limunovim sokom, ostavite 10 minuta.

Tvrdi sir morate uzeti visok sadržaj masnoća, te u svakom slučaju ne sir proizvod, tri na ribež, krumpir Neka svjež i čist.

Šljive, poželjno je pušio, ispunite s kipućom vodom 15 minuta. Krumpir očistiti i izrezati na pola.

Povrat na riblji fileti izrezati na trake oko 2 cm.

Dakle, sada smo dobili do zabavan dio.

Uzmite jedan komad tome krevet mate šljive prstohvat naribanog sira, folijom i Pierce s čačkalicom. Isto je učinio s ostatkom file.

Bow čisti, izrezati na kocke ili tanke polu-kolutove, pržene u biljnom ulju do pola.

Ulijte tavi, pripremljen kalup, proširila na vrh komada skuše nastalih između njih razgrađuju krumpir.

Mi apsorbirati preostali sir.

Napunite ga s mješavinom kiselog vrhnja, jaja i začina. Mi poslati u pećnici 30 minuta. Spremnost može odrediti zlatna korica.

Prije posluživanja možete posuti sa začinskim biljem. Nadopunjuju se ovo jelo dobro biti svjetlo povrća ukrasi.

Dobar tek!