Kako kuhati pileća komore?

Malo se usudio kuhati jela od piletine iznutrica. U međuvremenu, srca i klijetke se smatra korisnim prehrambenim proizvodima. A što reći o njima može kuhati ukusna i flavorful jela, ne samo za terapeutske dijeta i za sladokusce, ali i za psa. Ovaj članak opisuje svrhu pripreme jela na bazi piletine klijetki.

Za prehrambene ventrikula su važne u pogledu prisutnosti kemijskih elemenata u tragovima, željeza, cinka, selena, natrija i folne kiseline. Gurmanski privlači bogata proteina niske masnoće hrane. Ali ne svatko zna kako kuhati pileća komore, koji je bio ukusan i zdrav. Internet-resursi ćete naći puno teksta, pa čak i video sa korisnim informacijama. No, u praksi, u svakodnevnom životu ne uvijek dobiti jelo prema receptu i fotografijama predstavljena na Internetu. Stoga, u nastavku ćemo raspravljati o tome kako bi se izbjegle pogreške u pripremi piletine klijetki i pružiti najbolje recepte kod kuće.

Univerzalni pristup kuhanju

Ishod pripremu jela u pažljivoj pripremi nusprodukt. Obično trgovine prodaje gotovih oguljene mesnih proizvoda. Ali, ako ste kupili ne liječi, žuta film o unutarnjoj površini treba ukloniti. Nož ili drugi oštar objekt da se lako odvaja od površine želuca. Pročišćeni nusproizvoda potrebno je dobro isprati pod tekućom vodom. Smjestite se na zidovima mikroskopske ostatke pijeska, kamena ili školjke koje su prisutne u probavu piletine. Postoji razlika u vašim preferencijama. Ako želite da se mekan i nježan, što im je potrebno da se kuhati prije glavnog jela. Kada prženje, postaju kruti i premekan kad gašenje. Cook komore s lovorov list i peršin korijena.

Na zahtjev drugih začina dodaju. Prema tehnologija sada je potrebno samo nusprodukt gulaš i pržiti. Ako ste prvi pržiti, a zatim će se kuhati, oni dobiti krut. Idealan izbor za kuhanje multivarka obzir. To ne samo da štedi vrijeme, ali i priliku da i druge poslove po kući, a sama tehnika da se brine o proizvodu. I to je bogata i ukusna. Punila se može koristiti ne samo začine već i gljive, mrkva, jezika. Jela u multivarka dobiti srdačna i nadmetanje. Ali to „svakodnevno čudo” nije uvijek prisutna u našoj kuhinji. Recepti koji će biti ponuđeni na, lako pripremiti kao iskusan hostesa i „pioniri kuhinja vještina.”

popularna jela

Dovoljno je popularno mesno jelo - jedan gulaš, jednostavan za pripremu piletine komore. Recept podnosi dalje utjelovljuju ideju pretvoriti u stvarnost u kući kuhinji. Za jela vam je potrebno:

• 600-800 gr. zheludochkov- 2 luk;
• 3 žlice. l. rajčica umak-3 češnjaka;
• 0, 5 TSP tlo paprika (manje što je moguće);
• 3 žlice biljna ulja-100 ml. sok od rajčice, i vode;
• bilja, soli i šećera na okus.

Dobiva se na skuhati vodu klijetki za 25-30 minuta. Paralelno s tim, u tavi prže u biljnom ulju korake luk i paprike. Kuhane komore proširila na tavu i prelijte sok od rajčice razrijeđen s vodom i umakom. Kuhanje trideset minuta. Nakon dodavanja rajčice, soli i šećera. Nakon deset minuta u vrućoj smjesi proširila sitno sjeckani bilje i češnjak. Tri minute kasnije, dodajte sjeckani rajčice, sol, čili paprika i šećera. Priprema za još jedan sat na laganoj vatri, a ispod haube. Mi mljevenje češnjak i sitno nasjeckajte bilje, dodati na gulaš i jelo je spremno. Poslužite uz svoje omiljene priloge.

Pileći komore u korejskom kuhinji

Korejski kuhari „izmislio” dobro jelo klijetki u pikantnom umaku, koji je pod nazivom „Piletina od komore do korejskom.” Prva proizvod se kuha dok ne omekša. Nakon hlađenja, isječene u vrpce i pržena zajedno s lukom u biljnom ulju. Nakon 5 minuta smjesa se ulije juhu i ugasiti daljnjih 15 minuta. Kuhana hrana dodajte sjeckani češnjak, papriku i 50g. umak od soje i pusti da čamiti na slabe plamenik za još 3 minute.

Klijetke u umaku od vrhnja

Klasični kuhanje komore u kremu pripremiti duže svih gore navedenih jela, ali uvijek rade. Dakle, pripremite sljedeće sastojke:

• Pročišćeni zheludochki- 600-700 gr.
• Luk - 1; PC.
• Mrkva - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 250 gr.
• Biljno ulje 50 gr.
• Sol i papar na okus

Kockice luka i ribani mrkva, biljno ulje passiruem 5 minuta. Zatim dodajte sjeckani u dijelove komada klijetki i pržite još 3 minute. Proizvodi napuniti vodom i pirjati uz zatvorenoj posudi 20 minuta. Dodajte vrhnje i kuhajte u posudu s poklopcem zatvoren još pola sata. Nakon gašenja dodajte sol, papar i nasjeckani peršin. Isključite vatru i ostavite da se uliti u ploču za oko 15 minuta. Zatim, klijetke će biti mekana.

Želuci s grahom

Neobična kombinacija proizvoda će diverzificirati svoje prehrane. Jednostavan za pripremiti jelo može postati „prolaznik” u vašoj kuhinji. Kuhane komore pomiješana s prženim lukom, mrkvom i paprike. Prženi komponente ugašena dodatkom vode ili smjese je približno 30 minuta. Nakon toga, dodati konzervu graha i pripuskayut sastojaka za još 10 minuta. Možete dodati grah, ali prvo mora kuhati. Za začina i intenziteta dodaju začini, češnjak i papriku. Klijetke se dobije sočna i prikladan za bilo koji ukras.

Klijetke u multivarka

Jelo za one koji imaju to čudo uređaj - multivarka. Ovo je jedan od jednostavnijih recepata s krumpirom. No, kao i ostalo povrće može doći do mrkve, tikvice ili patlidžan. Potonji je „poseban” zahtjevima. Oni bi trebali biti namočen u slanoj vodi s gorčinom lijevo. Za pripremu jela potrebno:

• 5 krumpira;
• 500 gr. želudac;
• 2 luk;
• 2 mrkve;
• 2 šalice vode;
• biljno ulje (50 gr.);
• začinsko i ljekovito bilje.

u „gašenje” modu U zdjelu staviti dijelove klijetki, i staviti ih u smeđe u suncokretovom ulju. Dok želuci kuhati, čistiti luk i shinkuem ga drži. Tri mrkve na ribež. Stavite povrće u multivarku i pržiti zajedno s imutrice. Nakon 10 minuta, dodajte oguljeni i na kockice krumpira. Sadržaj Multivarki zdjelu napuniti vodom. Ako želite gustu jelo poput „raguom”, dok je voda potrebna samo jednu čašu. Tekući obrok dodajte dvije šalice vode.

Začinjena lovorov list, sušena bilja i dodati neke soli na okus. Uključite „multipovar” način i da je spremna za još 40 minuta. Za vrlo blage vrijeme klijetke može se povećati. Ako se povećao broj sastojaka, i te bi trebao povećati vrijeme kuhanja. Služio vruće i posuti sa začinskim biljem.

Komore, kuhani ovaj recept neobično ukusan i mirisan. Nadamo se da su ti „prostodušan” recepte koji će vam pomoći pripremiti ukusna i zdrava jela i nećete imati pitanja o tome kako pripremiti komore. Oni mogu biti i svečani stol ukras i obični jelo može se poslužiti samostalno ili ukrašena s povrćem, krumpir, heljda i riža. No, ako želite izgubiti težinu, onda je bolje ograničiti povrća ukrasi.