Kako kuhati škamp najbolji način?

Suprotno uvriježenom mišljenju, kuhati škampi nije tako teško, glavna stvar - ne pretjerivati ​​i naučiti nekoliko jednostavnih recepata. Također je važno odabrati pravi ove plodove mora. To je najbolje kupiti smrznuti plodovi mora ne liječi, kao što su prirodnije i ne reagiraju na toplinu liječenje, dakle, proizvođač je uspio zadržati sve svoje korisnih svojstava.

Sažetak:

• 1 Kako kuhati kozice je najlakše
• 2 Umak za kozice u kući
• 3 Kuhanje morskih plodova nije sasvim uobičajeni način
• 4 Tiger kozice u kremastom umaku
• 5 Kuhani zamrznuti škampi u umaku od vrhnja
• 6 O pržene kozice u tijesto
• 7 Kako marinirati plodovi mora na zazharivaniem žaru
• 8 Kozice kuhana s đumbirom
• 9 Značajke kuhanje ukusna škampi juha

Razlikujte kuhani škampi sa sirovom nije tako teško - to je učinjeno u boji, kao što je već obrađena riblji ima lijepu ružičastu boju, što smo tako navikli vidjeti u škampi i sirovo - sivkasto. Ako škampi su kuhani unaprijed, da bi se pripremili ukusne, ne treba puno. To će se odmrznuti samo i dati im željenu temperaturu.

U posljednjih nekoliko godina, škampi je postao nevjerojatno popularan, to je izuzetna poslastica koja lijepo jesti u svakoj prilici: kao obiteljski odmor, na bučnom stranke, ili kao alternativni svjetlo romantičnu večeru. Ovo jelo je prikladno da doslovce svugdje, a ako uzmemo u obzir da postaje vrlo popularan, te bi trebao biti u mogućnosti kuhati škampe svaki.

Kako kuhati kozice je najlakše

Prvi recept je najjednostavniji od svih, to će biti zatraženo da nastavi. To je savršeno pogodna za one koji ne žele raditi posebne kulinarske užitke, ali želi dobiti ukusan pivo snack.

Morate uzeti običnu cjedilo, prelijte ga omiljenu poslasticu, da li je običan ili kozice i preliti kipućom vodom kako. Dakle, što trebate učiniti nekoliko puta, a onda spustio na pola minute, cjedilo u kipuću vodu, a zatim isušiti sve nepotrebno.

Poslužite malo prisolit, i dodati sok od limuna.

Međutim, budući da možete kuhati jednostavno je prethodno obraditi hranu, za druge - odabrati recepte koje i dalje.

Umak za kozice u kući

Ovaj recept vam omogućuje da kuhati prekrasan umak za svoj omiljeni morski plodovi. Za pripremu ovo jelo potrebno dvostruko veću količinu vode od morskih plodova, sve doveo do kuhati, a kad počinju pojavljivati ​​mjehurići, kuhanje dodajte limunov sok i lovorov list, nekoliko grašak crnog papra i klinčića.

Neki ljudi također dodati u nekoliko češnja češnjaka umak, ali samo ako se ne boje njegove gorčine, ili korijena đumbira.

U slučaju da sirova škampi, nakon vrenja, oni bi trebali biti malo više vremena koristi za pripremu recept da zakuha, dok kuhani, a zatim donijeti na stol. Tijekom kuhanja ih ipak treba malo promiješati, ali vrlo pažljivo, kako ne bi pokvariti estetski izgled gotovih jela. Pa, ako škampi i dalje je kuhana, oni su jednostavno dovedena do vrenja sa svim ostalim sastojcima.

Kuhanje morskih plodova nije sasvim uobičajeni način

Postoji još jedna metoda kuhanja škampi, koji ne zna sve, ali to je vrlo ukusna. On je, naravno, teško da stane za pripremu ukusne zalogaje za pivo,  ali kao recept za ukusnu romantičnu večeru sa voljenom mladiću je upravo spektakularan.

Uzmite jednu granatu iz koje se iscijediti sok i propustio kuhani škampi. Držite ih nekoliko minuta u sok dok se ne apsorbira, a na stol ukrasite nekoliko nara sjemena. zajamčena zapanjujući dojam večeru.

Također vrlo često kuha oguljene kozice sok od rajčice ili zalijepite svi upoznati. Ovaj recept je vrlo sklon Talijanima, a on priprema dobro, vrlo jednostavna - jednostavno rečeno limun umjesto žlica paradajz paste, što daje zanimljiv duhovit okus. I gotovih jela, možete dodati nekoliko cherry rajčice, koji su u isto vrijeme napraviti jelo mnogo više estetski.

Tiger kozice u kremastom umaku

Ova opcija nije tako jednostavno kao one što je spomenuto ranije, ali još uvijek isplati uzeti 500 grama kozica, po mogućnosti tigra, ali je moguće i drugi, par češnja češnjaka, malo čili paprike po ukusu, pola paket dobrog maslaca, sat, da nema namaz, jer ono što se događa nije tako dobro. Također se pet žlice maslinovog ulja i omiljene začine po ukusu. Možete uzeti papar, sol, začine.

Prvo, morate rastopiti maslac, koji je zatim staviti sjeckani paprika, češnjak i škampi, već slani i sa začinskim biljem. Sve je to pažljivo je prže, a zatim napuni sa svježim sokom od jedne limete. Ako nema vapna, a limun je u redu. Sa sadržajem CaO u tavi protushivaetsya pet minuta. Poslužite kao ukras može biti vruće, ili, obrnuto, hladno, kao snack.

Što se tiče izbora plodova mora, najbolje je uzeti svježu hranu, kao što će biti ukusna i zdrava.

Kuhani zamrznuti škampi u umaku od vrhnja

Za ovaj recept trebat će vam oko kilogram škampi, već su obrađeni prije prodaje, 500 mililitara umaku od vrhnja, 20 grama maslaca, 2 žlice. l. ribani tvrdi sir od svojih omiljenih sorti i nekoliko krumpira.

U početku, skorovode treba rastopiti maslac. Budite sigurni da provjerite da je prirodno. Škampi treba očistiti i staviti u posudu graciozan krivulje. Oko Spread nasjeckanog na male kriške krumpira. Najbolje od svega njegova pre-lagano pržiti kao škampi pripremljeni mnogo brže krumpir. Sve navedeno je ispunjen umak izlio na vrhu sira i peče u pećnici do trenutka dok ne vidite prekrasnu crvenkastu koru.

Ne boj se onoga što ne znate kako kuhati vrhnje umak, kao da je to najbolje učiniti kod kuće. Dovoljno je uzeti 200 ml kiselog vrhnja, žlica brašna i soli na okus. Pomiješajte sastojke i kuhati ih na čir. Usput, ovaj umak se može koristiti ne samo za kozice, ali i za neke druge jela kao što su krumpir, tjestenina, žitarice, neki - jedan za pokuse imaju masu.

O pržene kozice u tijesto

Ovaj recept ne zahtijeva puno sastojaka, pa se pola kilograma plodova mora, dvije žlice brašna, jedno jaje i začine po ukusu.

Zatim očistiti škampe, uklonite ljuske, ali je poželjno da napusti rep. Isprati pročišćenih produkata, zrak ih suho ručnikom. Učinite to vrlo pažljivo, jer je škampi može jednostavno raspasti. Nakon toga, tukli jaja, brašno i začine u homogenu masu i umoči škampi u nju prije nego što izostaviti tavu.

Ulje za prženje maslac u redu, inače kao varijanta maslina. Suncokret, posebno profinjen, u kombinaciji nije vrlo dobar.

Kako marinirati plodovi mora na zazharivaniem žaru

Prije pečenja, morate marinirati škampe. To se može učiniti na mnogo načina, ali većina jednostavna, brza i ukusna je ovo:

Uzmi veliku zdjelu i bacanje natrag nekoliko glava češnjaka, trećinu čaše maslinovog ulja, četvrt šalice umaka od rajčice i dvije žlice octa. Škampi bačen u zdjelu i dobro impregnirani s marinadom. To će zahtijevati oko trideset minuta - jedan sat.

Roštilj zagrijava do umjerena. Dalje, ubod škampe na kos. Prženi škampi jako ukusna, i to izgleda tako jednostavno i ukusno jelo je vrlo lijepa. Usput, tijesto je savršeno pogodna za prženje škampi na žaru,  tako da ljubitelji ražnjića, koji žele zadržati svoj oblik, ovo jelo je savršeno.

Kozice kuhana s đumbirom

To zahtijeva oko kilogram plodova mora, dvadeset grama korijena đumbira, mala glava češnjaka sok od jednog limuna, maslinovo ulje ili maslac i umak od soje.

Za pripremu prva čista poslastica pre-odmrzavanje, korijen đumbira je cut fino je to moguće, češnjak izrezati na više dijelova.

Dalje, u tavi, rastopiti maslac treba dodavanja u umaku od soje. Nakon ovu smjesu dodati češnjak i kad se pojavi miris đumbira. Prije nego što je legao na tavi đumbir, češnjak treba prenijeti na poseban tanjur. Nakon prženja đumbir odgoditi i škampi u tavi. Nadalje, sve pomiješati i prije postaviti stol, pospite gotovo jelo limuna.

Također, mnogi poput njega kad par pržene kozice postepeno u nekoliko umaka. Glavna stvar je samo da su dobro međusobno kombinirati.

Značajke kuhanje ukusna škampi juha

Tako mnogi ljudi vole kuhati riblji juhu, jer je lagan i iznenađujuće okus.

Za početak odmrzavanje škampi, bilo da je ili u mikrovalnoj pećnici. Također je moguće da se ubrza proces koristiti vodenu kupku.

Dalje, u kipuću vodu dolje morskih plodova, dodajte pola sok od limuna, začine. Sve te kuhati nekoliko minuta, a zatim izvucite škampi juha i tsedyat.

Daljnje litra juhe dodano u dvije litre vode i krem ​​sir, krumpir, mrkva, već duboko pržena u tavi. Nakon toga, dodati mrkvu i mlijeko, donijeti juha kuhati i hraniti na stolu, proširila nekoliko listova peršina u svakoj ploči.

Također, mnogi ljudi vole kuhati špagete sa škampima,  gdje postoji veliki izbor recepata. Mora pokušati kuhati različita jela s plodovima mora, jer svojim blagotvornim svojstvima manifestirati kao velika u salatama i juhama, a čak i ako se peku u pećnici.