Prženi krumpir u tavi ili u multivarka: Secrets omiljeno jelo

Na planetu vjerojatno nije jedna osoba koja ne bih se prženi krumpir. Neki su, naravno, ne može odoljeti ovu tvrdnju, kažu, nije dobro jesti krumpir na ovaj način, koliko kalorija se krije iza toga mirisni hrskavi, koliko masti i drugih štetnih tvari. Međutim, odoljeti toj napasti ne mogu sve. Ostaje samo jedna stvar - da kuhati krumpir pravo, da to nije samo ukusna, ali i najkorisniji.

Kako pržiti krumpir u tavi: korak po korak vodič

Ako ne znate kako ispeći krumpir su najbolje, onda to učiniti na starinski način, u tavi. Recept je vrlo jednostavan i vrlo poznata mnogima, ali ovdje postoji Tajne pare. Nudimo vam korak po korak upute, s kojim ćete biti u mogućnosti kuhati savršen pečena krumpira.

1. Odabir krumpir. Za snimanje prženje krumpira s prosječnim ili nižim sadržajem škroba. Vizualno, ove sorte krumpira imaju žute ili ružičaste boje kože, ovalnog ili okruglog oblika. Možete uzeti kuhanje krumpir, kao na slici. Nakon svih sorti krumpira ovisi koliko će još vremena pripremiti svoj obrok, a ako razlezetsya općenito.
2. Očistite krumpir oguljeni.
3. Cijepanje. Izrežite krumpire na kockice treba, vrpcama ili kriške isti, da su svi ravnomjerno pečena.
4. Operite i osušite narezane krumpire. Pod tekućom hladnom vodom isprati naše klinove za pranje škrob. Mi pomak krumpir u sito i dati ga da se osuši. Također možete dobiti mokri papir ručnik.
5. Sljedeći niz našem filmu pod nazivom „Kako pržiti krumpir u tavi” posvećen je ovom istom loncu. Najbolje da se dobri stari lonci željeza, Međutim, pogodan i moderan teflon. Usput, teflon tava i pržiti palačinke povoljno. pan veličina treba odgovarati količini krumpira, koju će kuhati. Prženje krumpirov pripremiti širok tavi, da leže na površini jednog sloja. To je preduvjet ako želite kuhati krumpir s korom.
6. Zagrijte tava na štednjaku i sipati u nju kao suncokret ili maslinovo ulje. Spread krumpir i početi pržiti na srednje jakoj vatri dok se donji sloj ne pocrvenjeti. Do ovog trenutka je nemoguće okrenuti krumpir. Zatim, možete kuhati krumpir u dva - načina - na tavi ili pak lagano porumeni s obje strane, da ga dovede do spremnosti u pećnici. Spremnost određuje vi sami. Ako vam se sviđa hrskave krumpir krumpir, onda ti treba puno kipuće ulje, i 20-25 minuta vremena. Više prehrambene krumpir pripremamo malu količinu ulja (ali pazite da ga ne spali), a ako ne želite da se pržiti, često prevrnuti. Spremnost za provjeru utikač.7. Imamo još jednu važnu točku - kada slani krumpir. To je ono što mi radimo na samom kraju, na kriške krumpira nisu razbijena tijekom pečenja. To je sve tvoja ukusan spreman.

Prženi krumpir u multivarka - Redmond, Polaris ili Panasonic

Prženi krumpir u multivarka - To je jednostavan, ali ne manje ukusna izlaz za one koji ne žele da pate od tava i stajati nad štednjakom cijelo vrijeme. Nakon toliko vremena možete posvetiti pripremi drugih jela - sendviče kako bi, na primjer, ili izrezati povrće na salatu.

Dakle, Mi smo prešli na pripremu krumpira.

1. Oguliti krumpir ispere i izrezati na kriške veće ravne, guste oko 1 cm.
2. Uključite multivarku način "pržiti-up„(30 minuta). U nekim multivarka (primjerice, „Panasonic modeli), bolje je staviti” Pečenje način. "
3. Izlije u zdjelu zagrijava biljno ulje (nakon njega To bi trebao zagrijati za 4 minute), A potom i krumpir.
4. Ako želite hrskav krumpir, ostavite čašu bez poklopca, neka ga pržiti 10 minuta, a zatim lagano promiješati krumpir i pokriti s poklopcem.
5. Budite spremni za još 10 minuta, zatim uklonite poklopac, da se sol, papar i opet promiješati krumpir.
6. Zatvorite poklopac jelo i izmisliti signal.
7. Kada se alarm oglasi, poslati u tavi sjeckani češnjak i svježe bilje. Pokrijte i čekati još 5 minuta.
8. Gotovo!

Kako ukusna pečena krumpira: nekoliko originalnih načina

To se događa da su uobičajene krumpira trake već dosta ili izrezati krumpir na ovaj način ide jako dugo vremena. Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata kao što su pečena krumpira ukusna.

1. Krumpir s gljivama. Za ovo jelo, možemo odvojeno pržiti krumpir, narežite na kockice, a na drugoj tavi popržite gljive i luk. Na kraju sastojaka u kombinaciji, sol jelo i kuhajte oko jedne minute.
2. Krumpir u ruralnom. Krumpir za ovo jelo mogu se očistiti i mogu ostati na koži, nakon pranja i prije toga. Izrežite krumpire na pola, a zatim narezane oblikovati polumjesece. Prvo, proširila na zagrijanoj tavi masnoće, a zatim krumpir. Pržite dok kuhani, a zatim posolite. Po želji, možete ih dodati u tavu sirovih jaja. Pokrijte sa poklopcem, pekmez par minuta. Poslužite s nasjeckanim začinskim biljem. Naravno, takve krumpir sa slaninom ne manje kalorija nego njezina sestra, pržene s biljnim uljem - to je ista brze ugljikohidrate i masti, ali jednom mjesečno priuštite si još uvijek stoji.
3. Ribani pomfrit. To je vrlo jednostavno, umjesto rezanja krumpira, mi to tri u velikom ribež.
4. Božanski ukusna prženi krumpir - umjesto tave i Multivarki - vatre i željeza kotao.
5. Krumpir na ruskom, pržene kriške. Izrezati krumpir tanke krugove (širina 2 mm) grije posudu ulijte ulje grije još 1 minutu, prelijte krumpir pržiti ispod peke 10 minuta, okrenuti, ponovno smo postavili oko 10 minuta, prevrtanja, soli i pržiti dok kuhani bez poklopca. Ako izrezati krumpir još tanji i pržiti u velikoj količini biljnog ulja, a zatim naučiti još jedan recept - kako napraviti čips.
6. Mladi prženi krumpir. Kako se ne da gnjaviti s dugim piling krumpir, kuhajte ga u uniformi, a zatim pržiti u tavi.

Čini mi već rekao sve tajne kako pržiti krumpir. Sve ostalo - stvar ukusa i mašte.

Zašto san čips?

Prije nego što smo prešli na drugu recept za kuhanje krumpir predlažemo da saznate što sanjanje je veliki jelo. Uostalom, možete „podnijeti” planira dugo kuhati krumpir kod kuće, a vi spavate u ovom pritiskom. Osim toga, To je uvijek san obećava uspjeh.

Pržiti krumpir u snu - dobar znak za one koji su odlučili promijeniti posao, jer uskoro ćete dobiti bolju ponudu, na koju moraju nužno složiti. Ako san ti naminaete pomfrit - to je također dobar znak, vas čeka zabava ili susret s prijateljima.

Kako ugasiti krumpir?

Vi već znate kako da ispečem krumpir u tavi i multivarka. Međutim, da ćete se složiti da to nije dijeta jelo. Zamislite, u 100 grama porcija čipsa sadrži 192 kalorija! Naravno, možete sjetiti, kako kuhati krumpir, i za pripremu standardnih ručak. Međutim, mi Vam nudimo nešto više ukusna, ukusna i nevjerojatno zadovoljstvo. Možete STTS krumpir s lukom, maslac i češnjak.

Za ovo jelo, moramo:

• • nekoliko srednjih gomolja krumpira:
• • 1 luk;
• • 1-2 režnja češnjaka;
• • sol, papar, lovorov list po ukusu;
• • biljno ulje i maslac.

1. Ogulite krumpir, izrezati na četvrtine ili velikih kriški. Shinkuem luk kocke, češnjak, mljevena.
2. Ulijte ulje u tavi s debelim dnom, širiti pola krumpir na vrhu - luk, češnjak, sol i začine. Napunite vodom tako da voda jedva pokriva sastojke.
3. Stavite ostatak krumpira gore, dodajte sol i širiti maslac.

Mnoge domaćice zainteresirane, pirjana krumpir kuhan na bilo vatre. Prvo smo dovesti do kuhati preko visoke topline, a zatim možete i odbiti da medij za krumpir tiho pripremaju i distribuiraju ugodnim aromama stana.

Još neriješeno pitanje: što da podnese ovo jelo? Da, bilo što. To je savršen kao prilog uz mesna jela, krumpir na gulaš često servira mjedene ili gljive.

Šteta i koristi pomfrit

O opasnostima pomfrit kaže dosta - a mast je ona, i kalorične, a utječe na jetra je loše, i puno kolesterola. No, zadovoljstvo koje ste dobili od jedenja zlatne prženi krumpir, treba nadoknaditi sve moguće rizike.

Ako imate, naravno, krumpir nemaju alergije. No, to ne mora biti tako Krumpir - hypoallergenic proizvod. A to je jako dobra vijest. i sadrži vitamine C, K, PP, kalijeve i magnezijeve soli, kao i folna kiselina.

Video tutoriali: kako ispeći krumpir?