Kako napraviti čips kod kuće?

Čips, danas možete slobodno kupiti u trgovini. Međutim, ako bi čips kod kuće, oni su, najblaže rečeno, nije vrlo korisno kvaliteta značajno je smanjen, ali okus ostaje isti zasićena. Ako želite vidjeti ovu iz mog iskustva - pokušati kuhati čips kod kuće, a rezultat će ugodno iznenaditi.

Postoji nekoliko tajni za pripremu takvih općih grickalice poput čipsa. Glavna tajna nevjerojatno je hrskava čips To je u procesu sječenje krumpira. To je cut vrlo tanke kriške ili gumiran na poseban ribež. Također je idealan za kuhanje povrća rezač odgovarajuće čipove s posebnim mlaznice za krumpir.

Sljedeća tajna - to Sam proces kuhanja. Napravite čips kod kuće može biti duboko pržena u tavi, u mikrovalnoj, pa čak iu pećnici. Kao što želite.

U ovom članku, mi ćemo vam otkriti najčešće recepte za dom čipsa, kao i pokazati detaljne video majstorski tečaj o tome kako napraviti čips kod kuće.

Kako napraviti čips u mikrovalnoj pećnici?

Vrlo je teško naći čovjeka koji je odbio da pohrustet ukusna, ali ne i vrlo korisne čips, gledate omiljeni program. No, složit ćete se, ovo jelo je vrlo visok u kalorije i kao rezultat toga, teško je želudac.

Stvar je u tome što su čips pripremljen s puno biljnih ulja.

Ako govorimo o industrijskoj razini - situacija je uglavnom jadan. mnogo Proizvodnja prebačen na palmino ulje, i to, na žalost, nije najkorisniji proizvod. Ako uzmemo u obzir da je dio tih čipova obuhvaća niz štetnih začina i pojačivača okusa, pa čak i ulje za njihovo kuhanje ne uzima kvalitetu, je da ih kupite želju da nestane sama od sebe.

Gdje vi nemate izbora nego kako napraviti čips kod kuće. Najlakši i najjeftiniji način - to Cook čips u mikrovalnoj pećnici uz minimalnu količinu biljnog ulja. Za to će vam trebati:

• • oguljene krumpira;
• • začini;
• • soli.

Postupak priprave

1. Tanko izrezati krumpir na bilo koji prikladan način za vas (nož, koristite za rezanje povrća ili drobilicu).
2. Složite krumpire na listu papirom za pečenje.
3. Premažite ga s biljnim uljem.
4. Sol čips, dodati začine po ukusu (paprika, aromatičnog bilja, papar).
5. Pošaljite svoje čipove u mikrovalnu za oko 5 minuta.
6. Obratite pozornost na stupanj spremnosti čips. Kad su porumeni, isključite mikrovalnu pećnicu i pokušati gotov okus proizvoda.

Tu je još jedan, jednostavniji način izrade čipova u mikrovalnoj pećnici. Stavite krumpir na kos, staviti na juhu ploču i poslati u mikrovalnu na 5-6 minuta. Svake 2 minute, čips treba ukloniti i provjerava dostupnost.

Nakon što su uspjeli napraviti čips u mikrovalnoj pećnici, pokušajte druge načine - u pećnici ili u tavi.

Kako kuhati čips u pećnici?

1. Ova metoda uzima isti skup sastojaka, kao u prethodnom slučaju.
2. Krumpir izrezati na tanke kriške i pospite začinima.
3. Pećnica se zagrijava na 180 stupnjeva.
4. Posuda za pečenje položiti pergament najbolje izbjegavati bojenje.
5. Stavite krumpir, prelijte ga biljno ulje, proširila na jedinstven sloj, tako da su dijelovi ne dodiruju.
6. Stavite pečenje 15 minuta u pećnici.
7. U isto vrijeme treba pozorno pratiti kako čips nije izgorio.
8. Gotov proizvod je mjesto na papirnati ručnik da biste dobili osloboditi od viška masnoće.

Postoje neke još uvijek nevjerojatno ukusni domaći čips, stretsept koji će zahtijevati dodavanje veliku količinu biljnog ulja.

1. Pripremite krumpir, kao u prethodna dva receptima. Samo ne žurite da sol - što vam je činiti na kraju.
2. Ispunite tavi duboku tavu ili suncokretovo ulje oko 2-3 cm i dobro zagrijte ga.
3. U kipuće ulje stavi jednu krišku krumpira, tako da ne dodiruju. Obzharivaya ga do zlatno smeđe.
4. Kriške bi trebao biti okrenut tako da se ravnomjerno kuhati.
5. Izvadite pločice s prorezom žlicom i širenja na papirnatom ručniku.
6. Sol, dodati začine.
7. Chips da postanu hrskavi, poslati ih 10 minuta u zagrijanoj pećnici.
8. Mi smo dobili gotov proizvod, i uživati ​​u okusu domaćih čipova.

Zanimljivosti o čipovima

• • za pojavu žetona Trebamo zahvaliti kuhara George Crum, koji je 1853. odlučio je naučiti nezadovoljan kupac i pržene krumpire dok svjež stanju.
• • Čipovi Sovjetskog Saveza, kao što znamo, nije, međutim, u trgovinama prodavati svjež "Moskva" krumpira kriške.
• • Čips su spremni ne samo od krumpira. tamo banana, sir, pa čak i meso čips.

Video lekcije: Kako napraviti čips kod kuće?