Najpopularniji načini kuhanja pileća prsa

Pileća prsa - vrlo ukusna i ukusan jelo koje je siguran da molimo sve članove obitelji. Takvo meso se odlikuje niskim sadržajem masti, tako da je pogodna čak i za one koji su aktivno bore s viškom težine. Međutim, treba napomenuti da je ovo ukusno jelo kuhati ne mogu svi. Glavni problem leži u činjenici da je kokoš često ispada prosušen. Zato je vrlo važno da znaju kako kuhati pileća prsa ispravno.

Pogodan za gotovo bilo načina kuhanja ovo jelo. Neki vole rezati meso na komadiće i pržiti ih u tavi nekoliko minuta, drugi, poput grudi pečena u pećnici ili kuhano meso. U svakom slučaju, važno je odabrati pravu vrijeme kuhanja.

Mnogi ljudi vole da izdrži vrijeme kuhanja komadića mesa u bilo marinada ili u tukli bjelanjaka. Dakle, oni će dobiti mekša.

Pileća prsa s voćem

Natječaj piletina ispada vrlo ukusna, u kombinaciji s različitim voćem. U tom slučaju, meso je obično pečena ili pržena na tavi.

• Pileća prsa s jabukama - za njezinu pripremu će vam trebati da biste dobili sljedeće sastojke:
• 2. dojke.
• stabljike poriluk.
• 1 srednji jabuka.
• češnja češnjaka.
• 25 g maslaca.
• Sol, papar, krušne mrvice.

Treba napomenuti da je ovo jelo pogodno za dijete. Prije svega potrebno je oprati grudi, izrezati ih na male kocke, pravilno rukovati ih sa solju, paprom i krušnim mrvicama. Nakon toga možete preuzeti poriluk i češnjak. Sastojci moraju biti izrezati u male komadiće i pržiti u tavi s maslacem od par minuta. Nakon toga, češnjak i luk treba dodati meso i pržiti ga ne više od 5 minuta i. Ostaje samo da kriška jabuke i baciti ih u tavu s mesom. Vkusnyatina prže 7 minuta. Jelo je spremno. Sočna i nježne komada mesa može biti da molimo sve članove obitelji.

Piletina sa dunjama - ukusan i originalan jelo, koje će ukrasiti svaku odmor stol. Prije svega potrebno je kupiti sljedeće proizvode:

• 4. dojke.
• 2 dunje prosječna veličina.
• 2 žlice smeđi šećer.
• 4 žlice biljnog ulja i 2 žlice maslinovog.
• 150 ml suhog bijelog vina.
• Papra i soli.

Za početak, potrebno je dovoljno sitno sjeckani dunje (jezgra ploda u isto vrijeme potrebno je smanjiti). Kriške treba baciti 1 minutu u kipućoj vodi, a zatim isperite mlakom vode. Voće se onda može staviti na stranu.

Pileća prsa treba izrezati po dužini na 2 jednaka dijela. Svaki komad treba dati oblik trokuta. Uz svaki komad je potrebno napraviti nekoliko rezova. Važno je vidjeti da oni nisu vrlo duboko, a ne rezati meso u potpunosti. Samo na taj način će se poslužuje ukusna jela.

Nadalje, u svakom rez mora biti pažljivo staviti na krišku dunja. Meso treba papar i sol i prelijte uljem. Nakon toga, svaki svitak treba umotati u foliju tako da se dobije mali krug. Sve ruliteki staviti u zagrijanu pećnicu na 170 gr. U peći meso smije zadržati ne više od 20 minuta.

Dok su role su spremni napraviti umak. Za njegovu pripremu treba razbijati dunja, stavite ga u lonac i dodajte vino i šećer proizveden dosljednost. Jelo kuhano preko visoke topline dok dok je smanjen tri puta. Zatim umak mora biti gumiran kroz sito i dodajte maslac. Dobivena masa treba biti spreman da se izlije grudi.

Pileća prsa s povrćem

Ništa manje ukusna dobivaju pilećih prsa s povrćem. Važno je da povrće su svježe.

piletina s gljivama - vrlo ukusna i zadovoljiti jelo.

sastojci:

• 4 pileća.
• 200 grama gljiva.
• šalica naribanog sira.
• 1 jaje.
• Bijeli kruh za mrvice.
• Biljno ulje.

4 dojke treba izrezati po dužini na takav način da oni mogu otkriti kako je knjigu. Meso mora biti dobro za odbijanje. Nakon toga slijedi kuhane gljive, izrezati ih sitno i pomiješati sa sirom. Dobivena masa treba staviti na grlo i zamotati ih u malim omotnicama. Za koverte ne okrene, možete riješiti sve čačkalice.

Jelo je gotovo spreman. To mora biti spreman završiti omotnice u jaja i krušne mrvice bijelog kruha, a zatim ih staviti u tavu i pržite na nekoliko minuta tamo. Što ostaje je poslati ih u pećnicu još 10 minuta.

Meso s krumpirom i šparogama - jelo je vrlo koristan i može zasititi 3 do 4 osobe.

sastojci:

• 4 pileća prsa.
• 400g zelene šparoge.
• 200 grama krumpira.
• 300 ml biljnog bujona.
• 6 komada rajčice.
• Bilja, biljno ulje, sol, papar.

Meso treba temeljito oprati, izrezati na kockice, sol i papar i pržiti u tavi s uljem za 15 minuta. Vrhovi šparoge treba rezati i rezati ih po dužini. Daljnje šparoge treba blanširati u slanoj vodi i ne dulji od tri minute. Nakon toga, potrebno je isprati hladnom vodom i staviti na stranu.

U ovom trenutku, što može potrajati i ukusna umak. Kuhati potrebno je čistiti krumpir i izrezati u male kocke. Krumpir treba pržiti u tavi, nakon čega se ulije juhu i pirjana. Umak treba biti sol i papar, dodajte sjeckani paradajz i sitno sjeckani zeleni. Kada je meso spremno, treba se rasporediti na tanjur sa šparogama i prelijte toplim umakom s krumpirom.

pilećih kotleta

Pilećeg mesa može se kuhati pljeskavice. Pileća prsa kotleta ispasti jako sočan i ukusan.

sastojci:

• 1 dojke.
• 2 mala luk.
• 2 jaja.
• 2 žlice brašna i majoneze.
• Sol, papar, začinsko bilje, biljno ulje.

Piletina treba izrezati u male komadiće, sol i papar i staviti u zasebnu zdjelu. U istoj posudi treba dodati i sitno nasjeckani luk, začine, brašno, majoneze i tukli jaja. Sve što je potrebno da dobro izmiješati i ostaviti da se marinirati dobivenu masu od najmanje 20 minuta. Ukusna hamburgerima grudi su gotovo spremni.

Nakon 20 minuta, koristeći žlicu, možete početi širiti marinirani fileti u tavu i pržite dok ne porumeni.

Pileća prsa u kremastom umaku sa suhim šljivama.

Mnoge domaćice zainteresiran za pitanje: „Kako kuhati pileća prsa u umaku od vrhnja osjetljivom?”. I to ne čudi, jer ovo jelo je sposoban udaranje bilo gurmanski. Glavna stvar koja prsa sa kremom pripremljeni u skladu s pravilima.

sastojci:

• 500 grama mesa.
• 1 luk.
• 2 žlice maslaca.
• 1 čaša bijelog vina.
• 1 šalica kreme.
• 1/3 šalice suhe šljive.
• Sol, papar, lovorov list, 2 žlice brašna 1 žličica začina Provence bilje.

Pileća prsa treba izrezati u male komadiće, pohani u brašno i pržite u tavi s ne više od 7 minuta ulja. Zatim morate rezati luk prstenje, propržiti na maslacu i dodati u posudu sa pečenim mesom. U istoj posudi treba dodati sol, papar, začine, lovor i vino. Sve staviti na vatru i gulaš ispod peke za oko 30 minuta. Ostaje samo dodati sjeckani suhe šljive i prelijte vrhnje. Natječaj meso u kremastom umaku spreman.

Pileća prsa može biti kuhana u mikrovalnoj pećnici. Ovaj recept je pogodan za domaćice, koje nemaju puno vremena stajati ispred peći. Meso treba samo sol i papar i dodati na njega svoje omiljene začina. Nakon nekoliko minuta dojke podmazani s kiselim vrhnjem i obvorachivayutsya u plastičnom folijom. Ostaje samo staviti jelo u mikrovalnu na 15 minuta.

To je također vrlo popularna među gurmani uživaju piletina kuhana u multivarka. U tom slučaju, folija ili hrana film nije potrebno. Meso, kao iu prethodnom receptu, posuti sa soli, paprom i omiljenih začina. Za okus i okus, možete dodati malo bijelog luka. Grudi multivarku staviti u 1 sat. U tom slučaju mora se „peče” modu.

I, naravno, to ispada vrlo ukusna pileća prsa za par. Treba napomenuti da je ovo savršen recept za zdravu prehranu. U tom slučaju, trebate dvokrevetnoj kotao. Prije nego što pošaljete piletinu u dvokrevetnoj kotao, potrebno je marinirati, odbi čekićem i gnječiti. Tako je brzo pripremiti.