Jednostavan klasičan recept shawarma

Ovo ukusno jelo možete napraviti sami, s različitim receptima. Za razliku od kupljenih namirnica, kao shawarma je mnogo više koristan, iako je zadržao toliko dugo. Tajna je jednostavna: to jednostavno ne dodati posebne tvari koje produljuju trajanje i očuvanje meso ne kvare. Evo kako se pripremiti shawarma kod kuće.

Jednostavan klasičan recept

Da bi ukusno i zdravo turska jelo, potrebno vam je sljedeće osnovne komponente:

• svinjski 200 grama ili 300, mekih dijelova bez žila, kao kos;
• bijeli kupus;
• 1.5 velike svježe mrkve;
• nešto elastične rajčice;
• 2 svježe ili kiseli krastavac;
• 3. velika lavash;
• maslinovo ulje;
• sol, začini, začinsko bilje i marinada za meso, bolje kuha.

Kako bi se ispostavilo ukusna i ukusan shawarma kod kuće, potrebno je pripremiti postupno.

1. Kuhanje mesa. Obično je kuhana, ali originalni treba biti učinjeno kako bi se roštilj. Da biste to učinili, rezati svinjsko meso u velikim komadima i marinirati s travama, lukom i octom. Vrlo ukusna shawarma dobiva se ako se meso natopljena nara umak ili prirodni sok. To ispasti sočan i ukusan. Ostavite jedan dan u hladnjaku, tako da se ispravno natopljene marinadi.
2. Pržite u mikrovalnoj (grill mod) na vatri ili tavi. To bi trebao imati najbolje od mekane i sočne kao ukusne roštilj sa dimom.
3. Rasturati kupus i kriška mrkve. Mješoviti zajedno i staviti u odvojene posude.
4. Luk izrezati na polutke i sprej octa. U tu svrhu, potrebno je uzeti razne plave ili ljubičaste boje, jer će dati više ugodan okus.
5. Veliki zvoni ili polovice elastična nožem rezati rajčicu i krastavac. Oni će biti vrlo ukusne ako ih staviti izravno na meso, a zatim nametnuti pogačicu s mješavinom kupus i zelje.
6. Napravite umak miješanjem limunov sok, maslinovo ulje, začine i povrće u homogenu masu, osim rajčice i krastavaca. To su bili ugodni, oni bi trebali biti vrlo fino rezati oštrim i veliki nož i nametnuti njihovo meso.
7. Sada je ležao na lepinju. To treba biti podijeljen posebnim velikih komada. Prvo morate staviti mješavinu salate i zelenila, a zatim rajčice i krastavaca. I zadnja stvar staviti meso.
8. zatvaranje. Mnogi ne znaju, kao oblozi Kuhar shawarma. U stvari, to je jednostavna. Potrebno je saviti krajeve oba omotnicu, a zatim vodoravno pomicanje, poput palačinke s nadjevima.

Osim toga, možete kuhati umak za shawarma, što je puno recepata na internetu. Ne treba puno razmišljati o tome, uak ne Ovaj dodatak glavnom jelu. Ovdje su najjednostavniji od njih:

1. Krema s senfom. Lagano miješati suhe senf i vrhnje i koristiti ga kao vrući umak.
2. Nar armenski. Može se kupiti u specijaliziranim trgovinama. To je savršeno osvježenje u toplinu i dati ugodan kiselkasti okus jela.
3. narančasta. Čine ga vrlo jednostavno, ali to je pogodan za bilo koje jelo od mesa. Trebat će vam začin s travama, đumbir, bosiljak, cilantro, tekućeg meda i sok od kiselog naranče. Pikantnost mu crvena paprika ili senf, ali često bez njih. Izmiješati dok glatka i poslužite uz shawarma i svježim začinskim biljem. Usput, u toplom vremenu, bolje je koristiti svježe sokove i voće sa kiselog okusa. Klasična kombinacija - svježi sok od naranče, svježi prirodni napitak od nara i maline, kao i sok od brusnica. Sve je to savršeno gasi žeđ i omogućiti vam da uživate u ukusnom tursku kuhinju, a to je ne samo niske kalorijske, ako je učinjeno u malim količinama, ali i dobro njeguje cijeli dan.

Ovo je najlakši shawarma recept sa svinjetinom, koji mogu nadopuniti začine i začina za promjene okusa. Međutim, oni koji sjede na dijeti, također, ne može odustati od jela koja je upravo opisano. Znajući kako napraviti klasičan recept sa slikom, vi ste u mogućnosti napraviti jelo s improvizacije. Na primjer, kao što je opisano u nastavku.

dijetetski shawarma

Najbolji jelo za one koji gube na težini. ovdje kako kuhati njegova kuća, jednostavno, brzo i vrlo ukusno. To je puno lakše probaviti nego klasični shawarma recept sa svinjetinom, ali to neće slomiti vaše prehrane. Pripremite ga u svim zemljama, a osobito ona zaljubila u Sredozemlju i na Cipru. To je vrlo mirisne i neobična grčki shawarma piletine. Evo kako to učiniti pravilno.

1. Kuhati pileća prsa, izrezati ga kriške i lagano pržiti na maslacu.
2. Kupiti sir i pomiješati s majonezom i svježeg bosiljka. Ovaj umak možete premazati lepinju.
3. Napravite salatu od slanih krastavaca, svježe rajčice i bijelog kupusa. Sezona s umakom od limuna, maslinovo ulje i mljevene gorušice, ili još bolje, kupiti sjeme ove biljke. Oni će biti drago da se raspada na jeziku, ostavljajući tangy okus.
4. Proširite lepinju. Zatim, podmazati ga i staviti preljev za salatu i meso. Zamotajte i uživati ​​ugodan okus. Čak je i prehrana je uvijek zamotan u tijestu Lavash. No, budući da je izrađen od beskvasnim, beskvasnog tijesta, neće povrijediti vaš struk. Dakle, ovo je jelo možete jesti sve, koji sjedi na kruto prehrane. Dakle, ova varijanta s piletina morate kušati.

Što je bolje, spreman pita kruh ili tijesto za shawarma

Vrlo često mladi domaćica u potrazi za receptom na internetu i našao ovo jelo mnogo različitih odgovora. Međutim, da bi uštedjeli vrijeme, bolje je kupiti gotove pogačicu u trgovini, a ne pokušati ga kuhati sami. Od pravih receptima tijesta i kuhanje tajni prenosila s koljena na koljeno, nije potrebno napraviti vlastitu koji nije dio ruske kuhinje.

kuhanje shawarma - proces je vrlo kompliciran i dugotrajan za one koji to čine u skladu s izvornim receptima planinama. Zatim se ovo jelo, koje ne čak su pokušali u modernom brzom fude. Ali kuhanje tajne su dostupni samo autentične turske narodi. Stanovnici naše zemlje mogu samo stvoriti svoj lik. Dakle, ne traže, kako napraviti Tijesto za Shawarma na ruskom jeziku. Njegov izvorni recepti čuvaju se u najstrožoj topiti. Improvizacija na ovu temu, kao neuspješne kao shawarma s kobasicama, osobito kuhana. Za nju odijelo samo prirodno mesa.

Djeca shawarma bez mesa

Što je vrlo jednostavan. punjenje ona će biti drugačiji od klasičnog recepta, ali okus to će biti prekrasna. I vi možete učiniti jednostavno i ukusno jelo. ovdje kako kuhati to kod kuće.

1. Pita kruh izrezati na pravokutnike trebaju prosječne veličine. To je bio pogodan za uključivanje ovo jelo.
2. salata listovi odvojeni jedni od drugih i staviti na broj obroka. Ona treba biti u potpunosti staviti u svaki komad tijesta odvojeno.
3. Koristite slatki armenski šipka umak. Oni također trebaju podmazati tijesto.
4. Fino nasjeckajte kupus, a zatim ga pomiješati s komadima slatke naranče, mango, bosiljak, cilantro i orasima. Potonji se može zamijeniti hrskavi pistacije, ali to povećava kalorija proizvod. Dodati malo limuna i sok od naranče pomiješati sa žličicom ne previše slatkog meda i miješati.
5. Raspakirajte kutiju teško, ali elastična ratluk s različitim okusima. Za ovo jelo možete koristiti različite turske slastice, ali oni moraju biti svježe i različite ukuse. U jednom posluživanja možete staviti nekoliko slastice s različitim nadjevima. Glavna stvar je da su orijentalne slastice.
6. Sada možete napraviti potpunu pripremu. Lavash treba širiti šipka umak. Zatim staviti smjesu od zelene i kupus. U sredini dodajte nekoliko komada ratluk i pospite orasima. Zamotajte kao uobičajenog shawarma, i donijeti na stol.
7. Za ovo jelo će odgovarati umake egzotičnog voća sa kiselog okusa. To može biti ne samo istočne dodaci, ali i jug. Na primjer, egzotične umaku s ananasa, manga i strast voćni sok, naranče dodatak za jela od mesa i salate itd
8. Pića, koji će se kombinirati slatko shawarma trebao biti osvježavajuće i slatko uz blagi kiselost. Narančasta i manga svjež će biti lijep dodatak, kao i ljetna piće s bosiljkom. On će se približiti ne samo djeteta Shawarma, ali i jela od mesa, kao i zamijeniti bilo limunadu na vašem stolu. Evo kako kuhati kod kuće.

Pijte za shawarma bosiljka i limuna sa ananasom

Stavite kuhati vodu prije pripreme spremnika pića. To mora biti izrađena od posebnog je otporan na toplinu stakla, kao što će biti vrlo vruće. Samo svježi bosiljak i crvenu za ovo jelo. Nakon što voda prokuha snažno, onda ga stavi i kuhati dok se piće ne grimizno. Zatim izrezati na kriške limuna i staviti ga u hladnu posudu.

Sve komponente temeljito promiješati. Na nepcu, možete dodati malo vapna ili svježe smrznute brusnice i staviti da se ohladi. Zatim staviti u hladnjak, nego u dobrom prostran zamrzivač, uz povremeno miješanje.

Nakon 2 Chasa napitak je spreman. To bi trebao biti zalivši u serijama, dodajući šećer po ukusu, uz kriške konzervi ananasa. Ovo piće savršeno osvježenje u toplinu i da će ići dobro sa shawarma. No, tu je još jedan ljetni recept koji možete pripremiti za slatkim ili mesnim turskih jela.

Narančasta piće s šipak sok i mente

On je vrlo jednostavan, ali ima dobar osvježavajući učinak. Za njega, morate miješati litru soka od naranče sa 7 žlice nara piće ili umak za sladoled i mente vode. Može se dobiti ako se zakuhati grančicom metvice u čašu kipuće vode. Zatim dodajte 200 grama šećera i stavet u hladnjaku. Nakon 2 Chasa poslužiti uz shawarma.