Pampushek recept sa češnjakom i piletina s gljivama

Ukusna i mirisna peciva - knedle sa češnjakom možete iskušati kuhari i kušača diljem svijeta. Jednostavan za pripremu okruglice može zadovoljiti svoju obitelj i prijatelje. Neki stručnjaci za kuhanje tvrde da ovu stoljetnu ukrajinskog jelo, dok su drugi usredotočeni na činjenicu da je došao do nas iz Francuske.

A ako vidite tehnologiju za kuhanje, to je slično njemačkom jeziku. Drago mi je da imamo samo jedan, ovi muffins su ukusni, iako su neka od jela su došli. Oni se dovode u prvih toplih jela, ponekad umjesto kruha.

sastojci:

• 500g. brašno
• 250g. mlijeko
• 10g. suhi kvasac
• 2 jaja
• 4 žlice biljno ulje
• 2 žlice voda
• 1 žlica šećer
• češnjak na okus

Postupak priprave:

U početku, zagrijati mlijeko, ali ne dovesti do kuhati. Ulijte u toplo mlijeko, šećer i kvasac. Miješajte dok se šećer i kvasac je iscrpljen. Nakon prelijte biljno ulje, jaje kucati. Prosijati brašno i zamijeniti tijesto. Prema pravilima, tijesto treba dizati na toplom mjestu oko sat vremena. Tijesto u okruglicama će biti spreman kada će se povećati dva puta u veličini.

Pokrijte pleh sa papirom za pečenje, podmazanu sa biljnim uljem list. Za praktičnost ruke tvore pampushek također premažite sa biljnim uljem. Valjanje kugle, oni će biti točna, a tijesto se neće držati svoje ruke. Stack svoju praznu potrebu osim na udaljenosti od 5 cm. Spread pampushki vrh tukli jaje i pecite na 200 stupnjeva 25-30 minuta. Za 5 minuta dok kuhani okruglicama podmazati češnjaka umak.

Služio vruće knedle s češnjakom za boršč ili drugim jelima. Dobar tek!

Recept pirjana govedina jetra u kremu

U cilju povećanja raznolikosti njihov svakodnevni i dosadno prehrane, ponuda uključuje jela iz jetre. Jetra - proizvod za amatera, no u obzir njegovu svestranost i korisnost, potrebno je obratiti pažnju na to. Recept za low-proračun. Proizvodi su dostupni svima, ali jelo neće biti jednostavan i jeftin. A ako bi kreativnost i napraviti lijep prezentaciju, ovo jelo može biti odmor na radnoj površini. Bogat je vitaminima i preporučuje se za djecu. Priprema se brzo, bilo domaćica s antenom će uštedjeti vrijeme u kuhinji.

sastojci:

• 0,5 kg. goveđa jetra
• 200 g luk
• 2 žlice brašno
• 2 žlice šlag
• sol i papar na okus

Priprema:

U početku, govedina jetra je najbolje za natapanje za nekoliko sati u mlijeku, a zatim poništite film. Izrezati na duge tanke trake, julienne. Lagano odbi svaki zalogaj. Tajna je u tome što ako se jetra ne pobijediti - to će zadržati svoj gorčinu što mnogi od nas ne sviđa.

Zagrijte tavu, ali jetru pomiješana s brašnom. Nakon jetre pržiti u biljnom ulju, morate dodati luk. Preporučujem izrezati luk u istoj veličini kao što izrezati jetru. Nakon što su luk steći zlatnu boju, potrebno je uliti 50g. kuha voda, pokrov i gulaš tijekom 5 minuta.

Pirjani govedina jetra, dodajte kiselo vrhnje, začine po ukusu i gulaš za još 5 minuta.

Poslužite uz ukras. Dobar tek!

Pileća jetra pirjani s lukom i mrkve

Ponekad se u svoj dnevni prehrani da žele napraviti nešto jednostavno. Složite svoju obitelj i sebe na dan posta, uzeti pauzu od mesa masne hrane, ali u isto vrijeme, olakšavaju i hranjiv. Predstavljam vam jednostavan recept za ovo jelo. To ne uzeti puno vremena u kuhinji, ali je jelo ispada vrlo srdačna i zdrava.

sastojci:

• 300g. pileća džigerica
• 100g. luk
• 100g. mrkve
• 200g. krema (bilo masti)
• začini po ukusu

Priprema:

pripremiti jetre: Potopiti u mlijeko, uklonite foliju, oprati, izrezati na srednje komade. Staviti jetre na zagrijanoj posudu s biljnim uljem. To treba da bude pržena dok dok se ne pojavi zlatnu koricu. Zatim dodajte luk. Luk treba malo ugasiti. Sljedeći korak dodamo mrkvu. Kada su svi sastojci su izložena, ostavite poklopac na 15 minuta.

Loranskaya pita s piletinom i gljivama

S dolaskom hladnog vremena, kućanice diljem svijeta htjeti ispeći toplo i mirisno Loranskaya pita s piletinom i gljivama za svoju obitelj. Ovaj kolač je vrlo ukusan i mirisan. Recept je vrlo jednostavan, a možete pomoći pripremiti svoju djecu. To je jednostavan za napraviti i ukusna za korištenje. Moje dijete voli ove torte, tamo gdje je puno sira, ali miris mesa.

sastojci:

trebate test:

• 200g. brašno
• 50g. maslac
• 1 jaje
• 3 žlice voda
• sol i papar na okus

Za punjenje je potrebno:

• 200g. piletina
• 200g. gljiva
• 200g. brokula
• 100g. luk
• sol i biljno ulje

Za punjenje je potrebno:

• 200g. krema
• 150g. tvrdi sir (na svoj ukus)
• 2 jaja
• sol i papar na okus

Priprema:

U prvoj fazi, mi ćemo pripremiti tijesto. Ulje pažljivo samljeti u brašno dok ne postane glatko. Dodati vodu, voziti jaje i sve začine. Mijesiti tijesto i preurediti izradak u hladnjaku oko pola sata, dok god se bave sljedeću fazu.

Zatim idite na pripremu nadjeva. Kuhati piletinu. Ona bi trebalo biti dopušteno da se ohladi i izrezati u male kocke. Luk i gljive i izrezati u male kocke i prže u biljnom ulju. Nakon dodavanja do grla, a nakon 10 minuta baciti brokula.

Posljednja faza pripreme - punjenja. Tući jaja, dodajte naribani sir, vrhnje i dobro promiješajte sve. Ne zaboravi sol i papar.

Pripremna faza je gotova, vrijeme je da se formira jedan kolač. Stavite tijesto u kalup. Oblik može biti okrugli ili ovalni. Ja na primjer, čine ovu tortu u lijevanog željeza tava bez drške. Tijesto ravnomjerno proširio na terenu, a ne deblji od 0,5 cm. Zatim stavite nadjev i top-preliti lijevanje. Pecite na 180 stupnjeva oko 35-40 minuta. Ukrasite ukrasne pauka ili bubamara povrća. Dobar tek!

Kad mrkva izdao sve svoje sokove i arome, to je vrijeme da dodate kiselo vrhnje. Promiješati i kuhati jetru u kiselo vrhnje i dalje za 10 minuta. Ne zaboravite dodati sol i papar. Dobar tek!

Pilav recept s govedinom

Ova prekrasna jelo je došao do nas iz središnje Azije. Danas pilav vrsta ima oko 2.500. Svaki zagriženi čovjek na Kavkazu može kuhati pilav. Ali žene nisu daleko iza. Ta žena pretvara ovo jelo, izmišljanje nove sastojke i tehnike kuhanja. pilav sa govedinom - Ja ti jedan od tisuće recepata ponuditi.

sastojci:

• 1 kg mesa
• 1 kg riže
• 0,5 kg luka
• 0,5 kg mrkve
• začini: kim, papar, klinčića, soli, dehidriran češnjak

Priprema:

Za početak narezane govedine preko srednje ploške, mrkva - tanke trake, a luk - semirings.

Stavite nareske u lijevanog željeza tava. Pržiti do zlatno smeđe. Tajna je da biste dobili u pripremi mesa nije soljeni, jer je sve teže od soli. A ako slušati moj savjet, onda se osjećate kao meso u ribolovu se topi u ustima. Dodajte luk na meso, a tek sada, dodajte začine (gore).

Drugi korak: polaganje mrkva gdje pržena mesa i luk, a zatim dodati vodu - 4 šalice kipuće vode. Ne kipuće staviti češanj češnjaka. Evo meso pirjati 1 sat na laganoj vatri. Morate, po isteku vremena za uklanjanje meso s češnjakom i dodajte opranu rižu. Kada je riža počne apsorbirati tekućinu, pokriti posudu s poklopcem. Povremeno treba provjeriti koliko tekućine morate izbjegavati stapanje. Kuhajte 40 minuta. Kada sva voda ispari, to je vrijeme za odmor i skuhati na površini još pola sata. Nakon promiješati i poslužiti je nezamjenjiv jelo. Dobar tek!