Kako kuhati kupus u multivarka?

Kupus je ne samo korisna, ali i vrlo ukusno jelo. Ovo je klasičan, kao sovjetske kuhinje i moderne kuće ruske kuhinje. Opcije za kuhanje kupus puno - to može biti kuhani svježi i kiseli, u kombinaciji s drugim povrćem, meso, piletina, kobasice, jaja, gljive, mahunarke, moguće je dodati razne začina, umaka, kiselo vrhnje, kečap, i još mnogo toga - izbor ograničen samo maštom u kulinarstvu.

Pirjati povrće u ekspres loncu može biti ili na starinski način u tavi. No, kupus pirjan u multivarka je mnogo ukusniji, kao i poseban način temperatura ove jedinice čine je mekom i glatkom, ali ne previše pari.

Kupus recepti sa mesom fotografijama

Hit među svim jelima od kupusa, naravno, njegove kombinaciji s mesom. Oba proizvoda su savršeno pogodna za međusobno na okus i omogućuju vam da biste dobili odmah spreman obrok bez vremena za ukras.

Prije nego što počnete kuhati kupus, glavu oprati, ukloniti gornje loše i teške lišće i usitniti male trake, uklanjanje stabljika. Meso za ovo jelo će odgovarati svakome, ali svinjetina je poželjno. Možete pokupiti i lopatom, a vrat i leđa - zahvaljujući gulaš javni natječaj i mekom.

Za pripremu jela s mesom potrebe:

• Pola kilograma mesa;
• Kilogram svježeg kupusa;
• 1 luk;
• 1 mrkva;
• Biljno ulje.

Kupus za pripremu, kao što je gore opisano, meso izrezati na kockice, nasjeckajte luk, mrkva rešetke. Kada su pripremljeni svi sastojci, uključuju multivarku na „pečenje” način ili „prženje”, ovisno o vrsti Multivarki i pržiti meso u biljnom ulju do zlatno smeđe Dodajte 25 minuta na peke luk i mrkvu i dalje kuhati oko 10 minuta. U ovom trenutku možete dodati par žlica paradajz paste, ako želite donijeti kiselo notu jela, ali možete učiniti bez njega.

Kada se povrće ne porumeni, oni poslati kupus, sol i dodati bilo začine po ukusu i biti sigurni da crni papar. Ulijte u šalicu pola šalice vode i odaberite način rada „pečenje” za 40 minuta. Ako multivarka je „pirjanje” način (što je, na primjer, u multivarka Polaris), Onda morate ga odabrati i postaviti vrijeme za 1 sat - u ovom načinu rada, temperatura niža i kupus s mesom su osušenom, koji traje malo više vremena.

Gotovih jela može poslužiti bez daljnjih ukrasa i dodataka, a to je vrlo ukusna i odmah nakon pripreme, a kasnije je, na primjer, sljedeći dan.

Kao dio mesa može potrajati i gulaš. Odaberite proizvođača bankovni skupo vjerovati, onda će sadržavati kvalitetan meso. Recept s pirjanim mesom se ne razlikuje od receptu, koji koristi sirovo meso, samo „gašenje” modu morate staviti ne više od 20 minuta - tako da meso bude spreman, to ne treba dugo pirjati.

Kupus s gljivama u multivarka Redmond

Ova opcija obroci za one koji promatraju post ili ne jesti meso iz drugih razloga. To je pogodan za prehranu - kalorija kupus, kuhani bez mesa samo 30 kalorija. Ova opcija jela kuhana u samo pola sata i da će spasiti sve korisna svojstva povrća. Recept je dao za multivarok Redmond, ali to je lako prilagoditi za bilo koju drugu Multivarki pomoću dostupnih načina rada u njemu.

Za ovo jelo možete koristiti bilo gljive, možete napraviti obrok s shitake gljive ili sa, ali se preporučuje da pokuša bukovača - okus ide dobro s kiselim kupusom. Sve što je potrebno:

• 300 grama gljiva;
• Ista količina kupusa;
• 1 luk;
• 1 paprika;
• 1 mrkva;
• Biljno ulje za prženje.

Sve povrće i gljive za mljevenje - mrkva utrljava, a ostatak narežite na trake. Omogućiti multivarku na način „prženje” i dodati u zdjelu na biljnom ulju. U zagrijanom ulju pržiti luk, mrkva i paprika. Nakon 5 minuta, dodati gljive i nastaviti pržiti za sadržaj zdjele za 10 minuta. Dodaj u zdjelu kupusa i začina, soli i Multivarki promjena programa na „ugasiti”. Ovaj program je spreman za još 15 minuta.

Prilikom posluživanja možete posuti kupus sa svježim začinskim biljem i mirisne zdravo jelo je spremno.

Pirjani kupus s rajčicom u multivarka Phillips

Ovaj recept ne zahtijeva dodatne sastojke kao što su meso ili gljivama, pa je savršen kao prilog. Ali i kao samostalan obrok, to je također vrlo čest. Za pripremu će vam trebati:

• 1 glavica kupusa (ako Multivarki zdjela nije jako velika, uzmi manju glavu);
• 2 luk;
• 2 crvene paprika;
• 3 rajčice ili trešnja komada 6;
• Biljno ulje za prženje;
• Začini - sol, papar i lovorov list.

Oguljene i grubo sjeckani luk pržiti u posudu na način „prženje” od oko 5 minuta, dodati luk grated mrkva i pirjajte oko 5 minuta više povrća papar, izrezati na kockice, dodajte sljedeći i nastaviti prženje. Kada povrće omekša, stavite u zdjelu isjeckan kupus, promiješajte i dodajte sjeckani paradajz. Sezona sa začinima i uključuju „gašenje” modu.

Ako mladi kupus, bit će potrebno 15-20 minuta. Za posljednju godinu glave vam je potrebno malo više vremena - oko sat vremena.

kiseli kupus

Ruska kuhinja se ugasi ne samo svježi kupus, ali i konzervirati. I to je moguće ugasiti sami, a može se miješati sa svježim. Ovi recepti su popularni ne samo na ruskom, ali iu Češkoj, njemački, poljski kuhinje. To je veliki dodatak za meso, kobasice i dobre svježe pivo pivo. Ali za one koji brinu o zdravlju, također odgovaraju - ovo hrana ishrana i puna je vitamina i vlakana.

Za ovo jelo kiseli kupus mora prethodno namočene u hladnu vodu da iz lijeve viška soli i kiseline. Ako je glavni sastojak nije jako kisela, a dovoljno je 30 minuta. Za kisele zahtijevaju sat ili više. Kad to vrijeme prođe, voda će trebati za odvod lišće i nježno stisnuti višak vlage.

Na „pečenje” modu ili „prženje” na multivarka Scarlet ili bilo koje druge presađuju se jedna glava sitno sjeckani luk, a zatim dodajte kupus. Možete sezone ga papar, lovorov list i dodati malo šećera za više neutralizirala kiselina. Lagano pržiti kupus i promjenu načina na „kolača” ako je bilo „prženja”. Ugasiti ovaj način 1 h. Kao rezultat takvog jednostavan recept će ispasti mek i nježan, sočan kiselo jelo, okus koji je savršen za bilo mesa jelo.

Kiseli kupus ili kupus na engleskom jeziku multivarka Panasonic

Kiseli kupus je moguće pripremiti neobično jelo, tradicionalni engleskog hrane - kiseli kupus pirjanom u multivarka s janjetinom i kruške.

Za ovaj recept, morate:

• 300 grama kiselog kupusa;
• 300 grama nije jako slatka kruška;
• 200 grama janje;
• 1 luk;
• Kiselo vrhnje - 3 žlice.

Zdjela Multivarki na „prženje” način zagrijte biljno ulje i pržiti na njemu meso, prethodno nasjeckanog na male komadiće. Dok se meso prži, pripremiti ostale sastojke. Kupus ispere s vodom i stisnuti, kockice kruške. Dodaj obje sastojke mesa i pržite još 5-7 minuta. Zatim okrenite na „kaljenje” i kuhati jelo još 20 minuta dok kuhano meso. Na kraju dodajte kiselo vrhnje i začine, dobro izmiješati. Poslužite ovaj kupus može biti kao zasebna jelo, a možete ga dopuniti s pire krumpirom.

Kupus kao punjenje za pite

Pržene ili pečene pite sa kupusom ili pite - vrlo ukusna domaća jela. No, prije pečenja pite potrebno pripremiti nadjev. Naravno, možete staviti u tijesto i sirovog kupusa, ali su pite okus nije tako bogat, tako da unaprijed kupus je bolje ugasiti. Najlakši način da to učinite je da multivarka kao MOULINEX tvrtke ili bilo koji drugi, koji ima način rada za gašenje.

Za pripremu nadjev za 15 pite je potrebno:

• Pola kilograma svježeg kupusa;
• 50 grama maslaca,
• 2 jaja.

U vruće ulje u zdjelu Multivarki lagano pržiti kupus, dodati na njega sol i papar i stavite gulaš na „pečenje” modu minute 20. Kada je kupus je nježan, potrebno je razbiti sirova jaja, pa čak i malo ugasiti dok ne miješati jaja se kuhaju. Pripremite nadjev je potrebno da se malo ohladi i širiti na pripremljeno tijesto. Na internetu možete gledati video, kako bi tijesto pite ili prikupljati - to će zahtijevati malo vještine.

Tu je varijacija ovog recepta - za pirjanim kupusom dodaju sirova i sitno sjeckani kuhana jaja. Možete probati oba recept i odlučite što vam više na okus.

Karfiol u multivarka

Gulaš ne samo kupus, ali i bilo koji drugi, kao što su boja. Ona prvo mora rastaviti u florets i može biti spreman. Često prethodno blanširane cvjetača, tako da ona postaje mekana u procesu kuhanja, ali za recept u multivarka ne treba - i tako je ugasiti velik. Možete pripremiti ovo jelo, a bez ulja, ako ste sigurni u kvalitetu svojih zdjela, ne treba držati ništa.

Trebate:

• 800 grama cvjetača;
• 1 komad luka i mrkve;
• Nekoliko režnja češnjaka;
• Malo svježeg peršina;
• Biljno ulje;
• Začini okus, soli.

Kupus rastaviti na male florets, mrkve naribati, nasjeckajte luk. Omogućite multivarku i odaberite „Hot” način, sipati u zdjelu biljnog ulja. Kada se ulje zagrije, stavite luk i mrkvu i pržiti dok ne omekša. Onemogućite načina koji je odabran i staviti u zdjelu kupusa. Način isključuje se previše temperaturu ne daje kupus izgubiti svoje vrijedne osobine. Dodaj u njega začine i pola šalice vode, dobro izmiješati, zatvorite poklopac i Multivarki ga okrenuti na način „gašenje”. Na malom temperaturnom kupus je 20 minuta da propada, a izlaz će mekana i mirisna. U postupku stavljanja bolje kada miješati kupus, tako da se ne zaglavi na dno posude. Takve klice mogu se hraniti vruće, ali je ukusna i hladna kao snack.

U principu, sva jela od kupusa kombinira jedan princip - dodatni sastojci su pržene, a zatim dodao da ih kupus i pirjana oko 20-30 minuta. Na kraju možete dodati začina i umaka. Jednostavnost hrana omogućava provođenje pokusa i dodati na njega nešto novo što će učiniti vaš jedinstveni pirjana kupus.